земляк дионис
Дионис не только бог виноделия,
но и радости, и братского сближения
людей. Он помогает побороть
страдания и дарит вдохновение!
Присоединяйтесь к Дионису
на страницах гида и давайте поднимем
бокал за мир российского вина!
но и радости, и братского сближения
людей. Он помогает побороть
страдания и дарит вдохновение!
Присоединяйтесь к Дионису
на страницах гида и давайте поднимем
бокал за мир российского вина!
Если Вы пришли сюда, значит, Вам интересно узнать о винной картине России — вас ждет настоящее удовольствие! От холмов Крыма до долин Кавказа — в России находятся поистине впечатляющие виноградники.
Но прежде чем Вы нырнёте в виноградники и откупорите бутылки,
позвольте познакомить Вас с гидом по всему, что связано с вином
в России — Дионис. В этой книге Вы исследуете жемчужины российского виноделия — от семейных виноделен до усадеб, где рождаются вина, признанные за пределами страны. Вы встретитесь с виноделами,
узнаете об уникальных технологиях виноделия и откроете для себя
истории, стоящие за каждым глотком вина.
Но прежде чем Вы нырнёте в виноградники и откупорите бутылки,
позвольте познакомить Вас с гидом по всему, что связано с вином
в России — Дионис. В этой книге Вы исследуете жемчужины российского виноделия — от семейных виноделен до усадеб, где рождаются вина, признанные за пределами страны. Вы встретитесь с виноделами,
узнаете об уникальных технологиях виноделия и откроете для себя
истории, стоящие за каждым глотком вина.
ЧТО ЭТО?
Почему Дионис олицетворяет российское виноделие? Истоки виноделия начинаются на территории Краснодарского края, когда там были поселения древних греков. Виноделие в нашей стране прошло тернистый путь и сейчас, переродившись, открывается миру заново. Получается, территориально древнегреческий бог — наш земляк, делающий первые шаги в амплуа проводника. Сообразно современной
моде, символ вина Дионис отказался от древних одеяний и перестал быть богом — он наш современник!
моде, символ вина Дионис отказался от древних одеяний и перестал быть богом — он наш современник!
Дионис расскажет Вам про историю виноделия, территориальные особенности регионов и инсайты виноделен. Кроме этого, внутри Вы найдёте советы,
с какими блюдами употребить конкретное вино, какие есть этапы дегустации
вина и что нужно учитывать при винопитии.
Также, винный гид-путеводитель включает в себя интерактивные дополнения
и предложения, где можно продолжить винный туризм.
с какими блюдами употребить конкретное вино, какие есть этапы дегустации
вина и что нужно учитывать при винопитии.
Также, винный гид-путеводитель включает в себя интерактивные дополнения
и предложения, где можно продолжить винный туризм.
ЧТО ВНУТРИ?
МАРШРУТЫ: Волга-Дон
На тур по Дону лучше закладывать не менее 4 дней (расстояния между винодельнями большие). Добираться до Ростова лучше
на машине по платной трассе или фирменным поездом «Тихий Дон». Альтернативный вариант самолет до Волгограда и дальше
на машине до Цимлянска (3-4 часа). Так можно совместить тур по двум регионам.
на машине по платной трассе или фирменным поездом «Тихий Дон». Альтернативный вариант самолет до Волгограда и дальше
на машине до Цимлянска (3-4 часа). Так можно совместить тур по двум регионам.
Эльбузд
Это один из самых потенциально перспективных проектов в стране. Здесь есть всё, о чем только может мечтать российский винодел. Сейчас
в проекте чувствуется живой импульс.
Планируя визит, остановитесь
в Ростове в отеле «Эльбузд», где подают блюда донской кухни. Есть собственная пасека. И вина, и мед можно приобрести в магазине на территории винодельни.
в проекте чувствуется живой импульс.
Планируя визит, остановитесь
в Ростове в отеле «Эльбузд», где подают блюда донской кухни. Есть собственная пасека. И вина, и мед можно приобрести в магазине на территории винодельни.
Долина Дона,
Ростовская область
Ростовская область
Вина Арпачина
Эстетика винодельни до мельчайших деталей производит яркое впечатление. Самобытная стилистика вин станет дополнительным поводом приехать в долину Дона.
Туристическое направление проекта активно развивается. В небольшом лесу у винодельни есть глэмпинг. Вниманию посетителей предлагаются не только экскурсии и дегустации,
но и прогулки, рыбалка.
Туристическое направление проекта активно развивается. В небольшом лесу у винодельни есть глэмпинг. Вниманию посетителей предлагаются не только экскурсии и дегустации,
но и прогулки, рыбалка.
Долина Дона,
хутор Арпачин
хутор Арпачин
Дача Сердюка
Винодельня в гараже, вино без серы по-домашнему, крестьянский виноградник автохтонных сортов, красные пивные пробки для укупорки бутылок — таков семейный проект
с идейной подоплёкой.
Отсутствие в вине диоксида серы (Е220) позволяет получить
узнаваемый вкус вина. Благодаря отсутствию серы в вине сохраняются ароматы винограда. Поэтому вина компании узнаваемы на дегустациях.
с идейной подоплёкой.
Отсутствие в вине диоксида серы (Е220) позволяет получить
узнаваемый вкус вина. Благодаря отсутствию серы в вине сохраняются ароматы винограда. Поэтому вина компании узнаваемы на дегустациях.
Долина Дона,
хутор Каныгин
хутор Каныгин
Винодельня
Ведерниковъ
Ведерниковъ
Одна из важнейших локаций российского виноделия. Взлёт популярности автохтонных сортов начался с Красностола Золотовского именно на этой винодельне.
Гостям предлагают экскурсии
и дегустации: летом на открытой площадке, зимой в уютном зале. Вскоре гостей будут принимать
ещё и на крыше с видом на Дон.
Гостям предлагают экскурсии
и дегустации: летом на открытой площадке, зимой в уютном зале. Вскоре гостей будут принимать
ещё и на крыше с видом на Дон.
Долина Дона,
хутор Ведерников
хутор Ведерников
Цимлянские
Вина
Вина
Это без преувеличения гигант современного виноделия долины
Дона. Реконструкция завода
и развитие туристического кластера преобразует регион, делая его центром притяжения туристов.
У самого маленького города России потенциал не хуже, чем у Абрау-Дюрсо. Винодельня уже принимает гостей,
а до конца года будет полностью реализован туристический проект.
Дона. Реконструкция завода
и развитие туристического кластера преобразует регион, делая его центром притяжения туристов.
У самого маленького города России потенциал не хуже, чем у Абрау-Дюрсо. Винодельня уже принимает гостей,
а до конца года будет полностью реализован туристический проект.
Долина Дона,
Ростовская область
Ростовская область
VINABANI
VINABANI — редкий пример фермерского вина, облик которого естественным образом формируется на винограднике. Это личный путь потомственного виноградаря и этот опыт определенно заслуживает внимания и изучения.
Винодельня предлагает гостям экскурсии и дегустации.
Винодельня предлагает гостям экскурсии и дегустации.
Долина Дона, хутор
Малая Мартыновка
Малая Мартыновка
Усадьба Саркел
«Усадьба Саркел» — это целый туристический комплекс с отелем
в стиле донского поместья
и сыроварней. Визитная карточка
этого проекта — самобытные вина.
Помимо экскурсий, дегустаций вин
и сыров, туристам предлагается тропа здоровья к водохранилищу.
в стиле донского поместья
и сыроварней. Визитная карточка
этого проекта — самобытные вина.
Помимо экскурсий, дегустаций вин
и сыров, туристам предлагается тропа здоровья к водохранилищу.
Долина Дона,
Ростовская область
Ростовская область
На тур по Дону лучше закладывать не менее
4-х дней (расстояния между винодельнями большие). Добираться до Ростова лучше на машине по платной трассе или фирменным поездом «Тихий Дон». Альтернативный вариант самолет до Волгограда
и дальше на машине до Цимлянска (3-4 часа).
Так можно совместить тур по двум регионам.
4-х дней (расстояния между винодельнями большие). Добираться до Ростова лучше на машине по платной трассе или фирменным поездом «Тихий Дон». Альтернативный вариант самолет до Волгограда
и дальше на машине до Цимлянска (3-4 часа).
Так можно совместить тур по двум регионам.
Denisov Winery
Виноградник на фоне березовой рощи. Такой пейзаж можно встретить только в Самаре, где возрождается почти забытый винодельческий регион.
Первый винный проект в традиционно пивном регионе. Зал для приёма гостей с видом на виноградник будет частью новой винодельни. Проект развивается в направлении игристых вин: петнатов и классика.
Первый винный проект в традиционно пивном регионе. Зал для приёма гостей с видом на виноградник будет частью новой винодельни. Проект развивается в направлении игристых вин: петнатов и классика.
Самарская область, Безенчукский район
На тур по Дону лучше закладывать не менее
4-х дней (расстояния между винодельнями большие). Добираться до Ростова лучше на машине по платной трассе или фирменным поездом «Тихий Дон». Альтернативный вариант самолет до Волгограда
и дальше на машине до Цимлянска (3-4 часа).
Так можно совместить тур по двум регионам.
4-х дней (расстояния между винодельнями большие). Добираться до Ростова лучше на машине по платной трассе или фирменным поездом «Тихий Дон». Альтернативный вариант самолет до Волгограда
и дальше на машине до Цимлянска (3-4 часа).
Так можно совместить тур по двум регионам.
Винодельня Гусевъ
Постоянные эксперименты
и аналитический подход из года в год оттачивают стиль вин Гусева. Принцип «вино рождается на винограднике» здесь соблюдается как нигде.
Винодельня принимает гостей
на экскурсии и дегустации круглый
год. Супруга Дмитрия Гусева Ольга заведует семейной сыроварней,
на которой более 20 видов сыра.
и аналитический подход из года в год оттачивают стиль вин Гусева. Принцип «вино рождается на винограднике» здесь соблюдается как нигде.
Винодельня принимает гостей
на экскурсии и дегустации круглый
год. Супруга Дмитрия Гусева Ольга заведует семейной сыроварней,
на которой более 20 видов сыра.
Нижняя Волга,
Дубовка
Дубовка
Винодельня Покровская
Радует порядок, который поддерживают на винограднике. Владелец винодельни — один из немногих инвесторов в российском виноделии, постоянно занимающихся своим приобретением — крупнейшей винодельней Волги.
В винном погребе открылся новый дегустационный зал, рассчитанный
на большие группы туристов.
В винном погребе открылся новый дегустационный зал, рассчитанный
на большие группы туристов.
Нижняя Волга,
Дубовка
Дубовка
Зимовец
Эстетика винодельни до мельчайших деталей производит яркое впечатление. Самобытная стилистика вин станет дополнительным поводом приехать в долину Дона.
Туристическое направление проекта активно развивается. В небольшом лесу у винодельни есть глэмпинг. Вниманию посетителей предлагаются не только экскурсии и дегустации,
но и прогулки, рыбалка.
Туристическое направление проекта активно развивается. В небольшом лесу у винодельни есть глэмпинг. Вниманию посетителей предлагаются не только экскурсии и дегустации,
но и прогулки, рыбалка.
Нижния Волга,
Среднеахтубинский район
Среднеахтубинский район
Вилла София
Винодельня, названная в честь внучки основателя, стала одним из главных центров притяжения туристов.
Концепция проекта — загородный
клуб и винно-туристический комплекс. К услугам гостей четырехзвездочный отель, ресторан, банкетный зал, фирменный магазин. Проходят экскурсии и дегустации. Отличное место для поездок винного туриста.
Концепция проекта — загородный
клуб и винно-туристический комплекс. К услугам гостей четырехзвездочный отель, ресторан, банкетный зал, фирменный магазин. Проходят экскурсии и дегустации. Отличное место для поездок винного туриста.
Нижния Волга,
Среднеахтубинский район
Среднеахтубинский район
На тур по Дону лучше закладывать не менее
4-х дней (расстояния между винодельнями большие). Добираться до Ростова лучше на машине по платной трассе или фирменным поездом «Тихий Дон». Альтернативный вариант самолет до Волгограда
и дальше на машине до Цимлянска (3-4 часа).
Так можно совместить тур по двум регионам.
4-х дней (расстояния между винодельнями большие). Добираться до Ростова лучше на машине по платной трассе или фирменным поездом «Тихий Дон». Альтернативный вариант самолет до Волгограда
и дальше на машине до Цимлянска (3-4 часа).
Так можно совместить тур по двум регионам.
Какое у Вас вино?
Дионисийское! Личный автохтон.
Волго-Донской край — это территория, известная контрастами: от самых высоких в Европе меловых гор и знаменитой скульптуры «Родина-мать зовет!»,
до звания самого маленького винодельческого региона страны
и местом проведения первого всероссийского винного фестиваля.
до звания самого маленького винодельческого региона страны
и местом проведения первого всероссийского винного фестиваля.
ИЗДАНИЯ:
Волга-Дон
Кубань
Крым
Северный Кавказ
В разработке
В разработке
В разработке
есть в наличии
есть в наличии
есть в наличии
есть в наличии
есть в наличии
нет в наличии
нет в наличии
есть в наличии
есть в наличии
нет в наличии
есть в наличии
есть в наличии
есть в наличии
нет в наличии
есть в наличии
есть в наличии
есть в наличии
есть в наличии
нет в наличии
Наличие в городах
Волгоград
Кажется, у меня закончилось вино... Поехали на винодельню?
